Temps de préparation
6min
Temps total
36min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 17.03.2013
modifié: 01.12.2017
Ingrédients
Gâteau de blancs d'oeufs à l'orange
- 6 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 130 g de sucre en morceaux
- Le zeste 1 orange
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure
- 100 g de jus orange
- 70 g de beurre mou, (ou huile )
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- dans le
"Couvercle verrouillé" bien propre et sec ,mettre le fouet et monter les blancs d'oeuf avec la pincée de sel 5 mn / 37° / Vit 3 1/2 Réserver dans une passoire
Enlever le fouet
Préchauffer le four à 180°
Sans laver le"Couvercle verrouillé" mettre le sucre et les zestes d'orange , mixer 30 sc / vit 10 Racler les paroies du "Couvercle verrouillé"
Ajouter la farine ,levure ,jus d'orange , beurre ( huile ) , et
melanger 30sc /Vit 4
Ajouter les blancs d'oeuf , melanger 30 sc /
"Sens de rotation" / vit 3
Verser dans un moule beurré ou en silicone
Enfourner pour 30 mn .Laiser refroidir avant de démouler
Si le moule n'est pas en silicone prévoir un peu plus de beurre pour le moule
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
👍😋😉iMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Enfin réalisé à l'orange 😉 ce jour et toujours aussi moelleux et apprécié !!!!!
💚......
Encore au citron 😉 et TOUJOURS très apprécié !!!!!!!
💚 😍...... Marie !
Avec momo on ne jette rien tout se recycle 😉👍 merci pour votre retouriMarie
du 30 Membre du club des 
MoMo flingueurs 
et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Gâteau très léger et parfumé, super pour utiliser les blancs d'oeufs!
Merci!
Bon appétit 👍Il est beau !iMarie
du 30 Membre du club des 
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et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Tres bon et très léger d’apres mes souvenirs. Nous allons nous régaler ce soir.
Merci Marie
Wahou ! Trop beau 👍 et si en plus il est bon ! 😉iMarie
du 30 Membre du club des 
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et flngueuses 
Associés contre la mal bouffe 
Version citron ce jour : gâteau toujours très apprécié 😍 !
💚 Marie......
je m'excuse de ne pas répondu avant ...mon moule est plus petit ...rien ne vous empêche de le faire en doublant les ingrédients ou faire 1 fois et demi !iMarie
du 30 Membre du club des 
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