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Temps de préparation
10min
Temps total
18min
Portion
50 morceau/x
Niveau
Facile

Ingrédients

Pour 50 Mimi Madeleines

  • 3 oeufs
  • 130 g de sucre
  • 1 c. à soupe bombée de miel
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • zeste d'un citron
  • 3 c. à soupe de lait demi-écrèmé
  • nutella, quantité à adapter selon vos goûts

Matériel nécessaire

  • Moule à mini madeleines
  • poche à douille

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Préparation de la recette
  1. Préchauffer le four à 200°

    Ajouter les ingrédients suivants dans le bol :

    oeufs, miel et sucre

    programmer 40 secondes vitesse 5

    Ajouter le reste des ingrédients soit:

    farine, beurre fondu, levure chimique, zeste de citron, lait

    Programmer 20 seconde vitesse 5

    Déposer la préparation dans les emplacements du moule, à l'aide d'une poche à douille insérer le nutella au centre de chaque madeleine et enfourner pendant 8 min.

    À déguster de préférence tiède !!

     

Astuce

Vous pouvez remplacer le nutella par des demi carré de plaquette de chocolat de votre choix ou encore ajouter de la vanille.

 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Mini madeleine coeur en chocolat

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