Ingrédients
Petits moelleux à la crème de marron
- 60 g de beurre
- 200 g de crème de marron
- 2 oeufs
- 30 g de farine
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four 10 mn à 180°.
Mettre le beurre dans le
"Couvercle verrouillé" et faire chauffer 2 mn/70°/vit2. Ajouter la crème de marron, les oeufs et la farine. Mélanger 10s/vit5. Racler les bords avec la spatule et, si nécessaire, mélanger à nouveau 10s/vit5.
Verser la pâte dans les moules individuels. Cuire 15 mn à 180°.
Laisser refroidir avant de démouler.
Astuce
Je mets une cuillère à café de crème de marron entre deux couches de préparation. Cela donne un aspect de coeur coulant. Délicieux servi avec une boule de glace vanille et une touche de chantilly!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
mamiebisous: merci pour votre commentaire, ravie que cela vous ait plu!!
Très bonne recette à refaire
merci pour le partage
Bonjour, je suis désolée de voir que cette recette ne vous a pas plu. C’est pourtant toujours un grand succès à la maison. Il est vrai qu’il ne faut pas s’attendre à des gâteaux, ce sont plus des moelleux qui restent un peu mous ( comme leur nom l’indique
) mais c’est assez léger du coup...
Très déçue...ressemble plus à un flan,sans goût...
je ne referai pas
theresepn:merci pour votre commentaire et ravie que cela vous ait plu
super recette!
J'ai fait ca pour le gouter, ils ont tous eté mangé tiedes, meme pas pu en sauver un pour le gouter froid!
Mes filles de 4 et 8 ans ont adoré, et pourtant elles sont difficiles
j'ai fait une douzaine de mini muffins, la prochaines fois je lirai la recette jusqu'a la fin, et je testerai avec la creme de marron au milieu
Merci pour le partage, droit dans mes desserts favorits
Ravie que cela vous ait plu
merci pour votre commentaire ! N’oubliez pas les étoiles la prochaine fois 
très bon - chez moi cela a donné 7 petits moelleux
Un délice!! Recette encore réalisée pour les fêtes, un franc succès!!