- TM 31
Ingrédients
l, appareil
- 100gr de riz rond
- 1 litre de lait demi - écrémé
- 100gr de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille
- 50gr de baies de goji bio
- 4 feuilles de menthe
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" le lait avec la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et égrenee. Programmez 8 mn à 100 degré, vitesse 1
A l'arrêt de la minuterie, ajoutez le sucre et le riz en pluie
Laissez cuire 45 minutes à 90 degré
"Sens de rotation" vit 2A cuisson retirez la gousse de vanille
Faites tremper les baies de goji dans un peu d'eau tiède pour les réhydrater.
Égouttez - les et ajoutez - les au riz
"Vitesse mijotage" Répartissez le riz au lait dans des coupes
Décorez avec 1 feuille de menthe
Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster.
Astuce
Variez les fruits: raisins secs, dattes, abricots secs à la place des baies de goji
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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