Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 19.11.2016
modifié: 19.11.2016
Ingrédients
Sorbet à la fraise
- 500 gramme de fraise
- 125 gramme de sucre semoule
- 1 blanc d’oeuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de jus de citron
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Laver, couper les fraises et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
2. Dans le bol du thermomix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 6 pour faire du sucre glace.
3. Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
4. Ajouter le blanc d’oeuf, et le sucre vanillé et régler 1 minutes sur vitesse 4.
5. Insérer le fouet et mixer 1 minute sur la vitesse 3.
6. Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison!
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellente recette, même après un repas dominical copieux, un goût de trop peu
Très bon sorbet
Un régal comme toujours
Il faut juste penser à la sortir un moment avant de la déguster. J'ai pu faire de jolies boules.
Bon dimanche
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
Recette faite ce matin avec des fraises du jardin, congelées depuis?..
Toujours un régal, j'ai léché le fouet
Je ne mets jamais de blanc d'œuf.
Remis au congélateur pour une prochaine dégustation
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...
fait en dessert cette semaine tout le monde a aimé
très bonne recette à refaire sans hésitation
Même recette avec le tm6?
Super facile à faire.
Délicieuse.
Très bon pour moi mais pas assez sucré pour les hommes de la maison !!
Mais bon ... Du coup aujourd'hui sorbet mangue à suivre
Délicieuse cette glace ! Toute la famile adore!! Merci pour cette recette
J'adore