Temps de préparation
10min
Temps total
55min
Portion
2
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 09.03.2017
modifié: 15.03.2017
Ingrédients
Sauté de Porc au Légumes
- 1 oignons
- 2 Carrottes
- 2 courgettes
- 300 gramme de sauté de porc
- 1 c. à café bombée concentré de tomates
- 30 gramme huiles d'olives
- 100 gramme de vin blanc
- 150 gramme d'eau
- 1 cube kubor
- 1 pincée piment d'espelette, (FACULTATIF)
- 3 grosse pomme de terre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre l'oignon dans le bol, mixer 6 sec, vit5.
Ajouter l'huile d'olive, cuire 5 min, vit 1 à 100° (ou 120° pour le TM5).
Coupée tous les légumes en rondelles.
Ajouter tous les ingrédients sauf les courgettes. (le piment d'espelette est facultatif si vous aimez les plat un peu plus épicé
.
Ensuite disposer les pomme de terre coupée en dés dans le varoma ou le panier, comme vous le souhaitée et placer le.
Faire cuire
"Vitesse mijotage" , sens inverse, 45 min à 100°.
A mi cuisson ajouter les courgettes dans le bols.
A la fin laisser reposer 5 min et servez.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
une bonne sauté de porc par contre les pomme de terre sont restés trop dur !
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