Ingrédients
LA PATE
- 200 g farine
- 40 g sucre
- 100 g beure
- 1 part œuf
- 1 pincée sel
L’appareil
- 200 g Chocolat noir 70%
- 1 portion creme fraiche liquide (20cl)
- 8 g lait
- 1 part œuf
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prévoir - 1 moule à tarte de 26 cmPréchauffer le four à 180°
mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" vitèse 4 pendant 2 minutes, 
"Sens de rotation" 2 minutes et 
"Mode pétrin" 2 minutes.Préparer la pâte et la faire cuire à blanc 15 min, avec des légumes secs ou des billes en argile, pour empêcher la pâte de gonfler.
Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait au micro-ondes. Remuer pour bien diluer le chocolat et laisser refroidir un peu.Lorsque le fond de pâte est cuit, mélanger l'oeuf battu au mélange chocolat-crème. Verser le tout sur la pâte, et laisser cuire 10 minutes
LA PATE
CHOCOLAT
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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