Ingrédients
- 500 gramme de lait demi écrémé, à températiure ambiante
- 1/2 sachet de ferments lactiques
- 3 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'arôme, moi j'ai mis de la fraise mais c'est facultatif
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
ATTENTION LE LAIT DOIT ETRE A TEMPERATURE AMBIANTE
Mettre tous les ingrédients dans le
et programmer 10 secondes vitesse 4.Si vous avez une yaourtière et les pots pour yaourts à boire, verser la préparation dans les pots (sans les bouchons) et mettre en route la yaoutière pour 5h de cuisson.Si pas de yaourtière, vous pouvez les faire au four.
Une fois le temps de cuisson écoulé, mettre au frais pendant au moins 2 h avant de déguster.
et programmer 10 secondes vitesse 4.Astuce
Sur la yaourtière, je mets toujours une serviette de bain pour éviter les courant d'air et avoir un peu plus de fermeté.
Vous pouvez aromatiser à votre goût avec des arômes ou du sirop. Moi j'avais que de l'arôme sous la main, et doubler les quantités également. Vous pouvez aussi pour avoir plusieurs arômes différents en même temps, ajouter l'arôme que vous souhaitez dans chaque pot avant mise en cuisson.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Extra, merci, mes loulous se régalent
sab
tres bon !!!!!!!!!!! validé par mes enfants!!!!!!
j'aurai voulu savoir qui l'a fait au varoma et combien de temps?
Très bonne recette mais 3 cas de sucre pour moi se trop
2 cas sa suffira
Bonne journée à tous
Bonjour, a quelle température on doit mettre au four ?
Bonsoir, au four je n'ai jamais fais car j'ai une yaourtière. Sinon, si c'est comme le mien, regardez dans le manuel d'utilisation de votre four et vous trouverez le mode de cuisson adapté et le temps. Ca doit être comme les yaourts au four mais moitié moins de temps.
Bonsoir pour la cuisson au four combien de temps et a qelle temperature. Merci
Cc a tous et toutes. Nouvelle sur le site je recoit leiens dans 3 semaines. Je commence a me familiariser avec vos recettes et celles du sites. Bien amicalement. Mamourcette.
j'ai testé votre recette tout simplement excellent j'ai fait citron fraise et peche super rapide
parcontre je mettrais moins de temps car c'est un peu épai après passage au frigo
Bonjour, ravie que ca vous ai plu !! Par contre, je les refais régulièrement et j'ai constaté que même 5 h de cuisson suffisant amplement ! Après les gôuts et les couleurs... Si ca vous a convenu à vous tant mieux. Je vais peut être modifier la recette... A bientôt.
bonjour,
Très bon, toute la famille à adopter la recette !!