4.1 (13)
thumbnail image 1
thumbnail image 1thumbnail image 2
Temps de préparation
8min
Temps total
16min
Portion
2 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 06.06.2013
modifié: 22.06.2013

Ingrédients

  • 250 gramme de lait, (moi c'était du 1/2 écrémé car c'est moins lourd)
  • 5 gramme de maïzéna
  • 1 œuf
  • 5 gramme de crème fraiche, (moi c'était de la semi-épaisse à 18%)
  • 35 gramme de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 3 gouttes d'arôme de vanille

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre le lait et la gousse de vanille fendue dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et faire bouillir 10 minutes 90° vitesse 1 Sens de rotation"Sens de rotation" . Enlever les gousses. Ajouter ensuite la maizena, l'oeuf, le sucre et l'arôme vanille et programmer 8 minutes 90° vitesse 3. A l'arrêt de la minuterie, mettre la crème fraiche et mixer 10 secondes vitesse 4.

    Verser dans des pots et laissez refroidir avant mis au frais.

Astuce

J'ai pu remplir 2 pots de yaourtière de 160ml avec cette préparation mais vous pouvez doubler les doses.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Crème dessert à la vanille

Imprimer:

Mes commentaires

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: