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Temps de préparation
0min
Temps total
35min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 09.06.2013
modifié: 20.06.2014

Ingrédients

  • 550 gramme de pommes de terre
  • 2 oeufs
  • 100 gramme de gruyère râpé
  • 1 oignon
  • 4 tranches de jambon
  • 1 reblochon, (ou autre fromage que vous avez)
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°.

    Mettre tous les ingrédiens dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c'est normal elles cuiront dans le four.

    Etaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre à cuire pendant 25 minutes.

    Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le reblochon en lamelles puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.

Astuce

Bien laisser refroidir les pommes de terre avant de rouler sinon ca casse.

Prendre des pommes de terre qui se tiennent à la cuisson type salade vapeur ou rissolée.

Vous pouvez mettre n'importe quel type de fromage selon ce que vous aimez.

La photo c'est avant cuisson des 10 minutes.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Roulé de pommes de terre au jambon et au fromage

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