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Temps de préparation
8min
Temps total
38min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 300gr de farine
  • 75gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 4 cuill de rhum
  • 2 sachets de vanille
  • zeste de citron
  • 1 cuil à sucre
  • 1 pincée sel
  • 1 demie sachet de levure chimique
  • sucre glace pour saupoudre a la fin

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    beignets de carnaval
  1. mettre dans le bol le beurre temperer , la farine ,les 3 oeufs , 4 cuille de rhum le zeste ,les sachets vanille lesel , 1 demie de levure chimique

    mettre sur fonction Mode pétrin"Mode pétrin" pendants 40seg

    a la fin le melange dois etre amalgamer

    le sortir duCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"

    et 'etaler au rouleau en mince epaiseur sur une planche farinee

    y decouper des forme differente

    puis faire frire dans une huile bien chaude

    bien les egoutter et les servir saupoudre de sucre glace.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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beignets de carnaval

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Mes commentaires

  • 16. mai 2017 - 22:57

    je vais testé cette recette merci

    Manou

  • 6. septembre 2016 - 12:01
    5.0

    tmrc_emoticons.)

    Original, merci, ça me change du traditionnel beignet en pâte levée garni de confiture

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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