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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
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  • TM 31
published: 04.01.2013
modifié: 04.01.2013

Ingrédients

  • 100 gramme de chocolat dessert noir
  • 100 gramme nutella
  • 0,250 litre crème fraîche liquide à 30% de Mg bien froide
  • 4 blanc d oeuf
  • 1 pincée sel

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre chocolat a fondre 2mins/ 50degres/vit2

    a la sonnerie ajoutez nutella 1min/50degres/vit2

    pendant ce temps battre les blancs en neige avec la pincee de sel( pour moi au batteur electrique)

    ajoutez la creme ( qui peut etre fouettee en chantilly avant ou pas)

    bien melanger vit2 et ensuite versez la preparation dans un saladier et incorporer delicatement les blancs et mettre en verinne et au frais 2 bonnes heures

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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mousse chocolat nutella

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Mes commentaires

  • 25. janvier 2013 - 13:54

    les blancs en neige etaient peut etre pas assez pris !!!!  :O

  • 25. janvier 2013 - 12:03

    alors cette mousse un  délice tout le monde  en redemande tmrc_emoticons.)  je suis d'ailleur a l'instant d'en refaire!!!!! Cooking 6     DELICIEUX !!! tmrc_emoticons.;)

  • 24. janvier 2013 - 10:38
    3.0

    Suis une toute"neuve" utilisatrice du Thermomix! pour debuter je teste les recettes qui me paraissent les plus simples! Celle-ci est delicieuse, mes enfants ont aime, avec un petit bemol, au fond des verrines, malgre plus de 3h au frigo, la mousse etait liquide! Elle n'a prise que sur le dessus!!

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