- TM 31
Ingrédients
- 70 gr chocolat noir
- 125gr noix de coco râpée
- 125gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 gr beurre ramolli
- 2 oeufs
- 1/2 citron (le jus)
- 185gr de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 5cl de rhum
- 2 pincées de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans une casserole, mêlez la noix de coco râpée avec 125 gr de sucre. Faites caraméliser sur feu doux en remuant.ajoutez le jus de citron et laissez refroidir.
Beurrez 4 moules à muffins.
Préchauffez le four th 6 (180 degré)
Mettre le chocolat dans le
"Couvercle verrouillé" Mixer 15 secondes vit 9 racler les paroisAjoutez le beurre ramolli, le reste de sucre, le cacao, les oeufs, le rhum , la farine, la levure et se sel et mixer 40 secondes vit 3. Ajoutez la moitié de la confiture de coco et mixer 20 secondes vit 3.
Remplissez les moules aux trois quarts et recouvrez du reste de confiture de coco.
Laissez cuire 15 minutes au four.
Démoulez, laissez refroidir avant de servir.
la confiture de coco
Astuce
La confiture de coco devra être d'une couleur blond clair.
Recouvrir les muffins d'une feuille d'aluminium s' ils colorent trop.
Pour continuer de rêver servir avec un thé à la vanille
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Absolument délicieux
un gouter de roi les amis epoustoufles a refaire sans moderation merci on pourrait mettre encore encore des etoiles
Miam, trop bon.
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