- TM 31
Ingrédients
- 1 litre lait
- 110 gramme tapioka
- 11 morceaux sucre
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre 1 litre de lait (entier de préférence) dans le bol faire chauffer 8 min vitesse 1 à 100°
verser 110 Gr de tapioka laisser 8 min à 90° vitesse 1
inserer les 11 morceaux de sucre et laiser 2 min à 90° vitesse 1
mettre le tout dans une récipient et laisser refroidir
Astuce
un petit peu de vanille ou de lait de coco peux améliorer la recette et une dégustaion tiède est appréciable
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
réalisé aujourd'hui avec 500 g de lait, (divisé les ingrédients par deux ), un peu de vanille , des raisins secs.
j'attends que celà refroidisse pour déguster, mais déjà chaud ç'est très bon.