Ingrédients
- 60 g beurre demi sel
- 50 g lait
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d'œuf
- 240 g fromage de chèvre, Type crottin, pas trop sec
- 100 g farine
- sel,poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 250°C (thermostat
.Mettre le lait, 3 min/37°C/
"Vitesse mijotage" Ajouter le beurre 10 sec/vitesse 5. Puis réserver.
Mettre tous les autres ingrédients 10 sec/vitesse 5.
Ajouter le mélange lait/beurre 10 sec/vitesse 5, renouveler si nécessaire pour obtenir une pâte homogène.
Mettre dans des moules à cannelé, à moitié rempli. Mette au four 10 min/250°C puis 40 min/170°C.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pour ma part j ai pas aime. Ça ressemblait plutôt à des mînis souffles bref très déçu.
Parfait avec une salade verte.
On peut la décliner à l'infini. Je l'ai refaite avec du reblochon
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