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Temps de préparation
5min
Temps total
55min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 01.09.2013
modifié: 15.12.2013

Ingrédients

  • 60 g beurre demi sel
  • 50 g lait
  • 2 oeufs entiers
  • 2 jaunes d'œuf
  • 240 g fromage de chèvre, Type crottin, pas trop sec
  • 100 g farine
  • sel,poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 250°C (thermostat tmrc_emoticons.8).

  2. Mettre le lait, 3 min/37°C/Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

  3. Ajouter le beurre 10 sec/vitesse 5. Puis réserver.

  4. Mettre tous les autres ingrédients 10 sec/vitesse 5.

  5. Ajouter le mélange lait/beurre 10 sec/vitesse 5, renouveler si nécessaire pour obtenir une pâte homogène. 

  6. Mettre dans des moules à cannelé, à moitié rempli. Mette au four 10 min/250°C puis 40 min/170°C.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Cannelés au chèvre

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