Ingrédients
- 300 gramme farine
- 2 paquet levure
- 200 gramme lait
- 160 ml d'huile d'olive
- 6 oeufs
- 200 gramme dés de jambon
- 200 gramme de gruyère râpé
- 1/2 portion de Vache qui Rit, par muffin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffez votre four à 180°C.
Mettre la farine et la levure 10s V5Ajoutez les œufs 10s v5. Incorporez le lait et l'huile d'olive 10s V5.
Poivrez et salez légèrement.
Ajoutez les dès de jambon et le gruyère 1mn
"Sens de rotation" V2 puis 5s "Sens de rotation" V3.Versez la pâte dans des moules à muffins en silicone.
Coupez les portions de fromage en deux et placez-les au cœur de chaque muffins en l'enfonçant légèrement.
Enfournez 20mn, dégustez tiède.
Astuce
J'ai préféré remplir mes moules à la cuillère et non à la spatule...
Vous pouvez mettre d'autre fromage selon les goûts (bleu, mozza etc...)
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai fait cette recette à plusieurs reprises avec de la vache qui rit et tester avec du boursin pour plus de goût.
Oups j ai oublié les étoiles
Une super recette que toute la famille a adore merci
Délicieux !
Fait ce midi avec du "kiri" à la place de la "vache qui rit" et même mon fils de 4ans a adoré !
J'ai fait 2 fois moins pour les quantités (même la farine) et j'ai eu 8 muffins de taille correct et super moelleux
Bien moelleux, Parfait pour la famille comme ça enfants et parents tout le monde aime
J'ai aussi suivi vos conseils en réduisant les ingrédients par 2 hormis la farine.
Très bons merci !
Je ne savais plus quoi faire en plat ! Des pâtes, du riz, des pommes de terre ??? Et j'ai vu votre recette, tout simplement génial ! Une salade en accompagnement et tout est parti. De plus, on peut décliner les saveurs à l'infini : chorizo, parmesan, kiri, jambon, poulet... Merci !!!
Bonne recette, les muffins sont très moelleux. J'ai suivi les commentaires et donc divisé les doses par 2 et ajouté du chorizo
Très sympa, j'ai mis des dés de Comté à la place du râpé et sans insert. Très bon. Merci
Très bon par contre j'ai divisé les quantités par 2 sauf pour la farine et c'était juste nickel
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