Ingrédients
4 oeufs
- 120 gramme farine
- 100 gramme crème
- 120 gramme emmental rapé
- 20 gramme beurre
- 3 c. à soupe bombée moutarde à l'ancienne
- 1/2 litre lait
sel et poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four thermostat 180
mettre le lait dans le
"Couvercle verrouillé" .ajouter les oeufs, la farine, la crème puis
"Sens de rotation" vit 3/4 30 secondes.ajouter la moutarde, le fromage, sel et poivre
"Sens de rotation" 10 secondes vit 3.beurrer et fariner un moule s'il n'est pas en silicone, puis enfourner pour 20 min.
recette tirée et adaptée de la revue "maxi cuisine"
Astuce
perso, j'ai rajouté 5 min de cuisson.
adaptez selon votre four
je l'ai servi avec une salade de courgette aux raisins sec.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
mes enfants on adorer
Très bon goût mais texture "purée" malgré le rajout de 20min de cuisson et à210°en fin de cuisson... Dommage .
Recette très originale
appréciée de mon fils qui est pourtant très difficile !
J'ai même utilisé un moule en silicone pour muffins pour faire des bouchées apéritives : opération réussie
Merci pour cette recette
Cassaeva
Mariage réussi avec la salade de courgettes
Un bon petit dîner mariant le croquant, le frais et l'acidulé de la salade à la douceur moelleuse et chaude de la quiche! Miam miam
Et en plus c'est diététique et peu calorique! Merci!!!
bonjour
l'erreur est rectifiée, désolé.
bon appétit