Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 21.06.2016
modifié: 11.05.2018
Ingrédients
- 500g saumon frais, Darne où pavé
- 150g saumon fumé
- 3 oeufs
- 40 cl crème liquide.
- 1 c. à café rase baies roses
- 1 bouquet ciboulette
- sel - poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- * Préchauffer le four à 180° (th 6)
* Ôter la peau et les arêtes du saumon
* Mettre dans le bol
"Couvercle verrouillé"
* Ajouter 20 cl de crème ,les oeufs ,sel , poivre
* Mixer 6 s/vit5. (consistance épaise et lisse )
* Remettre fonction turbo
* Racler les parois avec la spatule
* Ajouter les baies roses et 10 brins de ciboulettes.
* Remettre quelques impulsions
*Verser un tiers de la préparation dans des ramequins tapissée de film alimentaire où 6 pts moules en silicone
* Couvrer par le saumon fumé et le reste de farce
* couvrer de papier cuisson
* Cuire45 mnth 6 ( 180° ) pour une grande et 30 mn pour des petites .
* Retirer le papier et remettre 5 mn
* Laisser refroidie 6 h ( la veille )
* Ciseler le reste de ciboulette et la crème restante 20 cl se , poivre
* Mélanger
* server autour du régal
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Une faute de frappe
. Bien de l'ANETH pour la recette
Merci Tiphaine
.
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama
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