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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 15min
Portion
6 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 05.06.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • pour le cake :
  • 2 boites de thon au naturel
  • 100 g de farine
  • 80 g de lait
  • 60 g d'huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 c à s de moutarde
  • 100 g de gruyère
  • sel poivre
  • pour le coulis
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 25 g d'huile d'olive
  • 500 ml de purée de tomate
  • basilic
  • sel + poivre
  • 1 sucre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , la farine la levure les oeufs le lait l'huile la moutarde S+P mixer 15s vit 5

    ajouter le thon le gruyère mixer 10s vit 3

    verser dans un moule à cake beurré et cuire 1h à 180°

    pour le coulis :

    mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignon et l'ail mixer 5 s vit 6

    mettre l'huile cuire 4min 100° vit 2

    ajouter la tomate le basilic (une bonne cuillère à soupe) sel + poivre + sucre 100° 10min vit 2

    à déguster chaud ou froid (c'est meilleur bien frais) avec une salade

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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cake au thon et son coulis de tomate

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