Ingrédients
- 4 oeufs
- 1 gobelet rempli de vin blanc
- 1 gobelet rempli d'huile d'olive
- 250 g de farine
- 200 g d'olives vertes dénoyautées
- 150 g de gruyère râpé
- 200 g de jambon blanc, en dés
- 1 sachet de levure chimique
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. couper le gruyère en gros cubes et mixer 10 sec / vit 6. réserver dans un bol. 2. vider le gobelet de vin et celui d'huile dans le :tmlocked: puis ajouter les oeufs et un peu de sel fin. mélanger 10 sec / vit 5. 3. ajouter ensuite la farine et la levure. mélanger. donner quelques implusions de "turbo" pour homogénéiser. 4. ajouter ensuite les olives, les dés de jambon, le gruyère . mettre en fonction :counterclock: et mélanger à vit.3 jusqu'à ce que la préparation soit homogène. verser dans un moule à cake soit légèrement beurré soit recouvert de papier sulfurisé. faire cuire 45 mn au four th 5/6 ( 180°C) en cuisson traditionnelle. convient très bien chaud pour un dîner, accompagné d'une salade verte, ou bien tiède pour un apéritif dinatoire, ou encore froid pour un pique-nique.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
pas mal mais je met 200 g de gruyère rapé et c parfait
je voudrais faire le cake aux olives, si vous pouviez me donner des précisions : qu'est ce que le tmlocked et la fonction counterclock
merci de me réponse
Edith
on peut le remplacer par du vinaigre avec de leau cest efficace aussi.
Vin blanc peut être remplacer par du jus de raisin blanc (sans sucre ajouter)...
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