Ingrédients
- 240 gde chair de crabe en boite (ou miette de crabe)
- 4 oeufs
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 2 c.à soupe de maizena
- 1 citron vert, (jus en bouteille)
- 2 pincées de noix de muscade, rapée ou poudre
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 bouquet de coriandre, ou en poudre(2 pincées)
- 2 pincées de gingembre en poudre
- 15 g de beurre
- sel,poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four th6 soit 180°
Mettre la crème et les oeufs dans le bol mixer 15 sec /vit 3
Ajouter le crabe,la maizena,le poivre ,le sel et mélanger 30 sec/vit 2.
Ajouter la muscade,la coriandre,le piment,le gingembre et le jus de citron et melanger de nouveau
10 sec/vit 2
Répartir la préparation dans un moule à tartelettes
et cuire 15-20 mn toujours th6
vous pouvez également faire cuire dans un moule à savarin et cuire 30-35 mn
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonne recette
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