- TM 5
Ingrédients
Récompenses pour chien
- 500 g farine
- 180 g eau
- 120 g huile de tournesol
- 5 g Levure de boulangerie
- 1 cube bouillon de volaille
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Bonjour,
Nous souhaitons vous rappeler que le Thermomix est destiné à préparer de la nourriture (ou boissons) exclusivement pour les humains. Il a été conçu uniquement dans ce but. Si vous choisissez de réaliser cette recette, Vorwerk décline toute responsabilité en terme de sécurité et de santé.
L'équipe Thermomix
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre l'eau, l'huile et la levure, puis mélanger 
"Vitesse mijotage" 3 min à 37°C. - Verser dans le "Couvercle verrouillé" le cube de bouillon émietté, replacer le gobelet doseur et mixer 5 secondes à vitesse 6.
- Insérer la farine dans le "Couvercle verrouillé" et remettre le couvercle avec le gobelet doseur. 5min
"Mode pétrin" - Placer la pâte dans un saladier, couvrir et laisser pousser 1h à 1h30.
- Transférer la pâte sur un plan de travail avec un peu de farine. Étaler la pâte sur une feuille de papier cuisson, sur une épaisseur d'environ 3 mm, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
A l'aide d'une roulette dentelée, découper des formes rectangulaires 2,5 *1,5 cm.
- Mettre au four 12 à 15 min à 200°C. Laisser refroidir et mettre dans une boite.
Astuce
Stocker les friandises dans une boite sans mettre le couvercle afin qu'elles sèchent et restent croquantes pour le chien.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
merci infinment, superbe recette !
top mes chien aimes il dise ouaf de satisfaction
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