Ingrédients
- 2 Echalotes
- 140 g fromage blanc
- 1 cueillere soupe moutarde
- 50 g farine
- 4 oeufs
- 1 cuiellere a soupe ciboulette
- Sel/poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180° Préparation :
Égouttez le thon en prenant soin de retirer le plus d’eau possible, sinon l’eau mouillera trop le cake durant la cuisson.
Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5sec/vit5
Ajouter le thon, le fromage blanc, la moutarde, les oeufs, la farine, la ciboulette, mélanger 20sec /vit3.
Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire.
Huilez un moule à cake (petite taille si possible(+/-20cm) pour avoir un cake d’une bonne hauteur).
Versez le mélange dans le moule et enfournez pour 45 minutes.
Laissez refroidir et démoulez.
Régalez-vous !
preparation
Astuce
néant
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Cette recette ressemble à s y méprendre à une recette que je fais souvent et que je trouve pratique à emmener une boulot ou pour un pique -nique, je met juste 3 oeufs, pas de farine, 1 petite boîte de thon et 5 cs de fromage blanc ( pour atténué le côté sec de se pain ) , échalote, ciboulette, moutarde sel et poivre.
Merci de partage ainsi j adopterais ma recette avec le thermomix.
Je crois que vous avez oublié le thon dans les ingrédients !!
bonjour, quelle quantité de thon?