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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Pâtes au chorizo simple et rapide!!!

  • 1 oignon
  • 1/2 chorizo, doux ou fort selon vos gôuts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 gramme de pâtes
  • 500 gramme d'eau
  • 1 briquette de crème fraîche liquide, (Allégée pour moi)
  • sel et poivre à votre convenance

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en 4, le mettre dans le bol et le mixer 5s V5.

    Ajouter le chorizo coupé en tranches et faire revenir 5mn, 100°, Sens de rotation"Sens de rotation" Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" . (Sans huile, juste avec le gras du chorizo)

    Ajouter le reste des ingrédients (les pâtes, le cube, l'eau et la crème).

    Assaisonner à votre convenance et programmer 15mn, 100°, Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" , Sens de rotation"Sens de rotation" , en enlevant le gobelet et en mettant le panier pour éviter les projections.

    A la sonnerie, c'est prêt!!!

    Simple, rapide, efficace et déclinable à volonté!!!

Astuce

Ajuster le temps de cuisson selon les pâtes utilisées...

Pour moi, c'était des penne cuisson 11mn et elles étaient al dente.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Pâtes au chorizo simple et rapide!!!

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