Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Agneau ou lamala
- 5 oeufs
- 180 gramme sucre blanc
- 160 gramme farine de blé
- 1 c. à soupe fécule de maïs
- 2 pincées levure chimique
- 1 pincée sel fin
- sucre glace
Facultatif
- Zeste de citron ou un sachet de sucre vanillé
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 190°c
mettre les œufs, le sucre et un zeste de citron (facultatif, peut être remplacé par un sachet de sucre vanillé
dans le 
"Couvercle verrouillé"
ajouter le fouet, fermer le bol et lancer pour 8mn/vit4/37° pour avoir un aspect mousseux et blanchit)
pendant ce temps beurrer les moules à lamala
À la sonnerie, retirer le fouet
ajouter la farine, la fécule, les pincées de levure et de sel
melanger doucement
"Vitesse mijotage"
Verser dans les moules, et lancer la cuisson dans le four pour 30 mn
une fois la cuisson terminée, sortir du four et laisser un peu refroidir avant de démouler.
Puis, refroidi, saupoudrer de sucre glace thermomix
L'appareil (pour deux agneaux ou lamalas)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Excellente recette j'adore 😍 MERCI 🐑🐏
Merci pour votre commentaire
"Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas". [ Anne Jules de Noailles ]
Très bonne recette! Un grand merci.
j'en ai fait 4 et ils ont eu un grand succès!
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