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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 200 g chocolat noir
  • 200 g sucre semoule
  • 200 g crème fraîche, Ou briquette de creme légère ou fromage blanc
  • 125 g farine
  • 1 paquet levure chimique, (Paquet rose)
  • 4 oeufs

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    Preparation
  1. mettre les morceaux de chocolat dans le bol

    mixer 15 secondes à vitesse 9

    ajouter dans le bol le sucre et la crème fraîche, et programmer 5mn, 50° à vitesse 2

    enfin ajouter la farine, la levure et les œufs. Mélanger 15 secondes à vitesse 9

    beurrer un moule à manqué, y verser la préparation et faire cuire au four à 200 ° environ 30mn

Astuce

Ajoutez une pointe de cannelle.... 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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Gâteau au chocolat

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Mes commentaires

  • 1. septembre 2019 - 17:10
    4.0

    gâteau facile à réaliser, très moelleux, et moins calorique sans doute que les gâteaux au chocolat réalisés avec du beurre. J'ai mis 120 g de sucre au lieu des 200 g préconisés.....à servir avec une crème anglaise ou de la glaceà la vanille....

  • 2. mai 2018 - 17:24
    5.0

    Délicieux et léger
    Remplacé la crème fraîche par 2 yaourts nature, mi farine mi maïzena et moitié moins de sucre...
    Gâteau très léger du coup et délicieux !!!

  • 6. janvier 2018 - 18:31
    5.0

    Délicieux moelleux et léger.
    Ma première recette réalisée au TM31, parfaite! Un régal, tout le monde en redemande.
    Merci pour cette recette succulente.

  • 25. décembre 2017 - 21:37
    5.0

    Super bien reussi et tres bon ! Merci pour cette recette ultra facile et rapide.
    Sauvegardee ds mes favoris Smile. Et 5 etoiles!

  • 3. octobre 2017 - 12:11

    Très bon merci

  • 1. octobre 2017 - 15:23

    Super bon merci pour cette recette👍. Faite 3 fois déjà ET toujours un succès. Rien changer à la recette. Smile

  • 17. mai 2017 - 16:41

    Merci pour vos commentaires
    c'est vrai que cette recette a toujours un grand succès
    ca fait 4 ans que je le fais et je n'en changerai plus !!

    "Le monde appartient à ceux qui n'ont pas d'heure fixe pour les repas".   [ Anne Jules de Noailles ]

  • 4. avril 2017 - 15:53
    5.0

    Excellent j'ai divisé les quantités par 2 et j'ai réalisé un bon gâteau dans un moule à cake.
    Réalisé avec un yaourt, le sucre remplacé par de la Stevia et moins en quantité.

  • 18. mars 2017 - 18:33

    Excellente recette faite à la lettre en mettant juste un peu moins de sucre un vrai régal ça fait au moins le 4eme que je fais en 15 jours tout le monde en redemande merci beaucoup

  • 3. décembre 2016 - 18:45
    5.0

    Très bon gateau! Merci!

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