Ingrédients
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- 250 g de sirop d'érable
- 250 g de crème fraiche
- 150 g de lait
- 40 g de maïzéna
- 40 g de lait
- 2 jaunes d'oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mélanger la Maïzena avec les 40 g de lait froid 4 Sec / Vit 2.
Mettre tle reste des ingrédients dans le bol, mixer 6 sec / Vit 4.
Programmer 8 minutes / 90 degrés / Vit 2
Verser dans des verrines
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Astuce
Délicieux avec des fruits frais ou secs, bananes, clémentines, noix...
Si la crème vous semble trop liquide (en fonction de la température du lait que vous allez utiliser), n'hésitez pas à ajouter 2 minutes de cuisson.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour,
Il faut mélange rla maïzena avec les 40 g de lait froid. Bonne journée!
La crème ne prend pas et au goût c est...hyper sucré et farineux... Il y a peut être une erreur car 2 mesures de lait sont indiquées?
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