Ingrédients
- 15 boudoirs (ou autres biscuits secs)
- 60 g d'amande en poudre, (ou 40g + 20g de purée d'amande)
- 20 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeufs
- 100 g de fruits confits en morceaux
- 3 c. à soupe de poudre d'amande, (pour rouler les boules)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre les boudoirs mixer 10 sec vit 9.Ajouter la poudre d'amande, le sucre glace et le blanc d'oeuf mélanger 30 sec vit 4.
Racler les bords, ajouter les fruits et
"Mode pétrin" 2 min.Dans une assiette creuse mettre 3 CàS de poudre d'amande et les rouler au fur et à mesure.
Laisser 2H00 au réfrigérateur avant de les déguster.
Astuce
Cette recette toute simple pour les enfants provient du livre : Recettes des petits gourmands
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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