- TM 31
Ingrédients
MOELLEUX aux OURSONS:
- 17 OURSONS GUIMAUVES
- 200g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 4 oeufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 1 c. à café rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol, mettre le chocolat et les OURSONS GUIMAUVES coupés grossièrement. Programmer 2mn / 37° / V3.
Ajouter le beurre et programmer 2mn / 37° / V2.
Ajouter la farine, le sucre en poudre, la levure, le sel et les oeufs et programmer 1mn / V2.
Verser la préparation dans un moule beurré ou en silicone (ou comme moi dans des moules en forme d'oursons) et cuire dans un four préalablement préchauffé à 180° enviorn 40mn.
Démouler le moelleux aux oursons tiédi et décorer de sucre glace et d'Oursons en guimauve.
MOELLEUX AUX OURSONS:
Astuce
Si vous souhaitez obtenir un FONDANT aux oursons au lieu d'un moelleux, réduisez le temps de cuisson: 20mn à 180°.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Le gateau a eu du succes, par contre, juste 2 min ne suffisent pas à faire fondre. J'ai mis une premiere fois 5 min à 50, et j'ai encore du rajouter 5 min toujours à 50 pour bien que cela soit fondu
J'ai n'ai pas eu de morceaux de guimauves et j'ai fait cette recette plusieurs fois, peut être que les oursons n'avaient pas suffisamment fondu ou n'étaient pas assez broyé?
en tout cas, je suis ravie que cette recette vous ait plu! C'était pareil chez moi, mon ami qui n'est pas tres gâteau m'en a redemandé!
a eu un grand succes ici !! par contre grosse boule de guimauve en plein milieu du gateau ? est ce normal ou est ce que j'ai loupé qq chose !!
Merci beaucoup pour cette recette
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