Ingrédients
- 4 pommes
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 g de lait
- 20 g de beurre, demi-sel
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g de jus d'orange
- 1 càs de miel
- 1/2 càc de 4 épices (ou seulement cannelle)
- 1 càs rase de sucre glace
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le
"Couvercle verrouillé" , mettre le beurre, les pommes coupées en dés, le miel, le jus d'orange : 12 min 90° vit 1Mixer la compote selon la texture voulue (avec ou sans morceaux); Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°
Avec un verre (ou un emporte-pièce rond) : former des cercles dans la pâte.
Dans un bol mélanger : battre le lait, le jaune d'oeuf et le sucre. Badigeonner les bords des cercles de pâte avec la préparation.
Mettre de la compote au centre du cercle, replier et pincer des doigts le bord (ou avec une fourchette)
Placer les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé : badigeonner du reste de la préparation
Enfourner 10min et laisser refroidir avant de déguster
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour, qui aurait la recette pour la faire au thermomix la pâte feuilletée? merci
en effet, trop de compote, et surtout à dévorer tout chaud
un delice
Trop de compote, il faut diviser les doses par 2. sinon a refaire
J'ai fait la pâte feuilletée avec Momo également et c'était un délice !
Merci pour la recette
La recette est sympa mais les proportions ne sont pas bonnes. Il faut diviser les quantités pour la compote au moins par 2 voire par 4 pour un seul rouleau de pâte feuilleté. Les chaussons ont cuit 20 min dans mon four.
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