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SAVARIN AU JUS D ORANGES ET AU RHUM

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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
6 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 30.01.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cs de lait
  • 1 cs de rhum
  • 1 pincée de sel
  • SIROP
  • 300 g d'eau
  • 200 g de jus d'orange, s
  • 200 g de sucre
  • 100 g de rhum
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La préparation de la recette

  1. prechauffer le four 150°

    mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" les blancs la pincée e sel incérer le fouet battre 5MN/VIT4( 1MN /VIT2pour casser les blancs)ET MONTER A VIT4 mettre de coté

    sans rincer le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" laisser le fouet mettre les jaunes et le sucre et fouetter 5MN/VIT4 pour les blanchir

    enlever le fouet mettre la farine la levure le lait le rhum mélanger 1MN/VIT2 puis ajouter les blancs en neige et mélanger a nouveau 1MN/VIT1

    verser dans les empreintes du moule silicone cuire 15MN 150°

    pendant ce temps faire le sirop

    mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'eau le jus d'orange le sucre cuire 15MN/100°/VIT3 puis ajouter le rhum et mixer 3SEC/VIT4

    arroser avec le sirop dès la sortie du four après les avoir démoulés

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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