Ingrédients
- 90 gramme de beurre demi-sel
- 90 gramme fromage blanc 0
- 125 gramme poudre d'amande.
- 45 gramme farine
- 100 gramme sucre roux ou vergeoise, (ou sucre blanc si vous n'avez pas)
- 3 oeufs
- 3 poires, mûres, chair fondante et sucrée.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four thermostat 7
Mettre le beurre ramolli en petits morceaux dans le bol avec le fromage blanc et le sucre 4 mn vitesse 4 à 30°.
Ajouter les 3 oeufs, la poudre d'amande, la farine et mélanger le tout 15-20 s vitesse 5.
Versez votre appareil dans un moule en silicone et y déposer les poires épluchées, épépinées et coupées en 4.
45 à 50 mn au four thermostat 7.
Le gâteau doit dorer sur le dessus.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pas de température à 30 sur tm 6... Mis à 37
facile et bon
Gâteau réalisé, une délicieuse odeur dans la maison ! J'ai tout simplement oublié la farine. Il est tout de même excellent. Merci pour la recette.
Excellente même tiède ! Suite aux com' précédents j'ai ajouté de la levure. Très bien.
Joëlle-Valérie
Très bon gâteau avec la levure évidemment ! Moi j'ai ajouté de la vanille en poudre pour donner plus d'arôme à la poire... Un délice !
Gâteau réalisé et dégusté hier soir
on l'a adoré, j'ai suivi les conseilles en mettant un sachet de levure, et j'ai utilisé des poires au sirop. Ce gâteau est super moelleux, léger et pas trop sucré.Je garde la recette dans mes favoris. 
Bonne recette; merci!
recette supère ! c'est délicieux !. j'ai suivi les conseils et rajouté un sachet de levure. j'ai mis des poires au sirop.
bon appétit
et merci pour la recette !
Délicieux et très simple ; en vue des commentaires, j'ai ajouté moi aussi un sachet de levure chimique. Gateau très lèger, super bon.....merci pour la recette
Suite aux commntaires précédents, j'ai ajouté un sachet de levure chimique..... Résultat : un gâteau délicieux, moelleux.... A refaire sans modération, merci.