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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
8 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 265 gramme betteraves rouges, (soit une boite moyenne)
  • 150 gramme thon en boîte, (soit une boite moyenne)
  • 100 gramme saint moret nature
  • 2 brins Persil frais
  • sel
  • poivre
  • 2 jaunes d'oeuf dur, pour la déco

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettez dans le robot tous les ingrédients sauf les jaunes d'oeufs vitesse 6-7 pendant 2-3 mn, vous devez obtenir une préparation onctueuse.Versez dans les verrines et réservez.

     

    Faites cuire les 2 oeufs 10mn dans l'eau bouillante, refroidissez les sous l'eau froide, écaillez les et prélevez les jaunes d'oeufs que vous écraserez à l'aide d'une fourchette.Parsemez votre verrine de ces jaunes d'oeufs.

     

    Vous pouvez également disposer quelques cubes de betteraves pour la déco, et quelques brins de persil.

    Réservez 1 à 2h au frais avant de servir.

Astuce

[[wysiwyg_imageupload:19476:]]Pour une variante : vous pouvez également faire ces verrines avec de la feta. Délicieux !!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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