- TM 31
Ingrédients
- 200 gramme chocolat noir
- 3 oeufs
- 125 gramme fromage blanc 0%
- 50 gramme sucre
- 50 gramme farine
- 1 pincée sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le chocolat dans le bol et mixer une dizaine de secondes vitesse 9.Programmer ensuite 3 mn à 50° vitesse 3 afin que le chocolat fonde.Ajouter le reste des ingrédients et mélanger 20 secondes vitesse 3 jusqu'à ce que l'appareil soit bien homogène (racler les parois à mi-temps).Verser dans un moule beurré et fariné et enfourner 15 à 20 mn à 200°.
Astuce
Vous pouvez aussi utiliser des assimilés de sucre, aspartam, stévia etc pour alléger d'avantage le fondant.
Et à l'inverse vous pouvez remplacer le fromage blanc par du beurre si vous n'avez pas peur des K.calories.
Vous pouvez aussi mettre 20 g de beure salé pour donner un petit goût sympa, à ce moment là il faudra retirer 20 g de fromage blanc.
1/8 du gateau, en respectant ma recette, soit avec du vrai sucre, équivaut à environ 215 kcal. Je sais c'est encore beaucoup mais un vrai fondant au chocolat plein de beurre fait approximativement 483 kcal donc..
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent! un bon gout de chocolat bien prononcé . j'ai mis un fromage blanc et 20 g de beurre doux. je mets de suite la recette dans mes favoris car toute la famille a adoré.
Rapide et délicieux !
Un vrai 3 en 1 - rapide, facile, excellent - Merci pour cette recette
réalisé avec 25g de stévia
FabieDam
Bon & rapide! Merci
Absolument délicieux !
Réalisé avec 100g fromage blanc 0% et 20g d'huile de coco , ce sera donc un favori pour moi ; merci pour ce partage
5 de fait en 1 semaine... il plaît à tout le monde, que des compliments.
Tout simplement délicieux
Excellente recette je viens de l'ajouter dans ma sélection de favoris
Je pense que oui. Tu me diras si tu essayes hein ?!
Miss tinguet
Je pe mètre du chocolat en poudre