Temps de préparation
5min
Temps total
37min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 22.11.2015
modifié: 23.11.2015
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 aubergine
- 3 poivron (j'ai pris les 3 couleurs)
- 20 cl de lait coco
- une poignée de cacahuètes
- 1 c à c de curry des Philippines
- 10g d'huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Éplucher votre oignon, le couper en deux et le mettre dans le bol, mixer 5sec/Vit5, ajouter l'huile et faire revenir 3min/90°C/Vit1.
- Découper tous vos légumes en petits cubes et les ajouter aux oignons, puis faire chauffer 20min/100°C/
"Vitesse mijotage" /
"Sens de rotation" , à la sonnerie, ajouter une cuillère à café de curry, le sel, le poivre et les cacahuètes pus continuer la cuisson 2min/100°C/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" - Ajouter le lait de coco avec les filets de poulet coupés en gros dés puis continuer à faire chauffer 10min/100°C/"Vitesse mijotage" /"Sens de rotation" ...
- A servir avec un peu de semoule..
Astuce
//www.ohlagourmandedel.com/2015/11/filets-de-poulet-et-son-curry-de-legumes.html
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Merci beaucoup.
J'ai réalisé cette recette avec un mélange d'aubergines, courgettes et poivrons jaunes. Un vrai délice !
Oui je pense que cela ira.
Bonsoir, je n'ai pas de lait de coco ni d'aubergine, mais je vais tenter ma chance avec les poivrons rouges et 1 jaune que j'ai, on verra bien ?????????????
Merci beaucoup
très très bon