Ingrédients
- 600 g de chou-fleur (ou plus)
- 320 g de lait
- Poivre (et bouilon de légumes)
- 5 portions de vache qui rit
- 200 g de jambon de paris en tranche (ou en dés)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Laver le chou-fleur et le découper en bouquet.
Les mettre dans le bol avec le lait et le poivre : 32min/100°C/
"Vitesse mijotage" /
"Sens de rotation" .Préchauffer le four à 180°C.
5 min avant la fin, ajouter la vache qui rit et poursuivre la cuisson ...
Prendre un plat à gratin mettre une couche de chou-fleur, le jambon et finir par le chou-fleur.
Passer 20/30 min à 180°C.
Astuce
Une recette facile, qui plaît bien aux enfants en général !
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Chou-fleur + brocolis + pomme de terre, mais pas de jambon. J'ai doublé la dose et beaucoup d'épices.
merci à vous tous ...
Bon gratin, nous nous sommes régalés merci
Un gratin de chou-fleur excellent et original car sans sa béchamel habituelle.
on s’est vraiment régalé ! Merci pour la recette.
J’ai juste remplacé les 5 vache qui rit par le même poids de fromage gorgonzola mascarpone un peu oublié ds mon frigo et que je voulais écouler... et bien.. c .était extra!
J‘ai enregistré la recette pour la refaire souvent !
Merci pour ce partage tout le monde a apprécié.....
Super bon
pas de jambon 2 kiri et 2 vache qui rit
delicieux et dans mes favoris
Excellent
On a tous adoré, merci pour le recette. Fait sans jambon et du Kiri à la place de la vache qui rit.
jai cru boire un lait avec des cereales
une vrai merde c de la bouillie pourtant respecté la recette a la lettre
Mes 2 enfants de 6 Ét 8 ans ont adoré, moi aussi
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