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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre 150g de comté dans le bol : 5 sec Vit 10. Réserver
- Préparer une béchamel : 30g de beurre, 30g de farine, sel, poivre, muscade, 500g de lait (mettre également le panier dans le bol avec 300g de saumon frais coupé en cubes sans peau, ni arrête) : 8 min 90° vit 4
- Pdt ce temps, dans une poêle assez grande, faire dchauffer 1kg d'épinards hâchés surgelés, sel, poivre.
- Mettre un fond de béchamel dans un plat rectangulaire et le reste dans les épinards
- mettre 300g d'eau dans le bol sans le rincer, le panier et prolonger la cuisson : 5min varoma vit 2
Préchauffer le four à 180°
Dans le plat alterner :
- fond de béchamel
- 4 feuilles de lasagnes
- la moitié des épinards
- la moitié du saumon émietté + 50g de saumon fumé en dés
- la moitié du comté
- 4 feuilles de lasagnes
- le reste des épinards
- le reste du saumon + 50g de saumon fumé
- le reste du comté
Enfourner 35 minutes environ
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Dommage que la liste des ingrédients ne soient que dans la recette, ça empêche d'utiliser la fonction "liste de course".
Je garde cette recette. Pas de saumon (trop de métaux lourds) remplacé par du dos de cabillaud. Epinard frais de surcroît, un délice. Mon petit fils m'en redemande, c'est pour dire....
Excellente recette!
Délicieuses !!!! J'y ai mis ma petite touche personnelle: 400g de saumon frais et j'ai épaissis un peu la béchamel qui me paraissait trop liquide... J'ai fais 3 étages de lasagnes car avec la quantité d'épinards qu'il y a, 2 étages me paraissait trop peu.
Tout le monde a adoré, cette recette fait partie de mes préférées désormais !!!!
très bonne recette et la prochaine fois je rajouterais un peu plus de saumon
très bonne recette, toutes mes filles ont adoré !
En effet, trés bonne recette, trés bonnes indications et trés bonne proportions !
A refaire...
Très bonne recette. J'ai ajouté du chèvre à la béchamel. C'était impeccable.
Très bonne recette. Les proportions sont parfaites c'est simple et très bon. À refaire...
Super bon ! Juste un peu liquide peut être les épinards ... Mais top quand même !
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