Ingrédients
- 1 oignon, coupés en deux
- 10 gramme de gringembres, frais ou en poudre
- 2 gousse d'ail
- 1 carotte
- 15 gramme d'huile d'olive
- 300 gramme de blancs de poulet, coupés en morceaux
- Sel/poivre, à ajuster selon les goûts
- 0,3 l d'eau
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 200 gramme de lait de coco, facultatif
- 1 cube de bouillon de volaille
- 250 gramme de nouilles chinoise
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les oignons coupés en deux dans le
"Couvercle verrouillé" avec le gingembre, l'ail et la carotte coupée 5sec./vit 5.Racler les paroisAjouter l'huile, le curry en poudre, sel et poudre. Mettre le poulet coupé en lamelles dans le panier
5min/ 100°/
"Sens de rotation" / 
"Vitesse mijotage" , sans le gobeletAjouter l'eau, la sauce soja,le lait de coco 10 min/100°/
"Sens de rotation" /"Vitesse mijotage" , remettre le gobeletFaire cuire les nouilles dans une casserole avec le bouillon
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour les avis. Je pense qu'il faudrait rajouter de la maïzena pour plus de texture...
Excellent, j'avais pas de nouilles chinoise, j'ai mis des spaguettis c'st rés bon.
J'ai rajouté des pousses de soja (qui se sont desintégrés) et des pousses de bambou (super!)pour nous, il manquait un coté plus epicé mais l'idée est là... a developper! peut etre des champignons noirs en plus
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