Ingrédients
- 1 conserve pois chiches, 1 grande boîte
- 1 oignon
- 100 gramme lardons fumés
- 4 carottes
- 1 cube bouillon de bœuf
- 1 conserve tomates concassées
- huile d'olive
- 1 pincée origan
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Couper l'oignon en 4, insérer dans le
"Couvercle verrouillé" , vitesse 5, 5 secondes. Ajouter de l'huile d'olive et cuire 5 minutes, 
"Vitesse mijotage" à 90 °C.Pendant ce temps, couper les carottes et le chorizo en tronçons.
Une fois l'oignon cuit, ajouter les carottes, le chorizo, les lardons et les tomates (sans le jus). Cuire 10 minutes,
"Vitesse mijotage" , 90°C, 
"Sens de rotation" . Ajouter les pois chiches, le cube de boeuf dissout dans 30cl de liquide (j'utilise le liquide des tomates + eau si nécessaire) et l'origan.
"Couvercle verrouillé" , cuire 30 minutes "Vitesse mijotage" "Sens de rotation" .
Astuce
Saler et poivrer très peu, les ingrédients étant déjà bien salés...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bien mais j’ai fait cuire un peu plus longtemps car mes carottes n’étaient pas assez cuites.
superbe recette tout le monde a adorer
Bonjour, je ne vois pas de chorizo dans les ingrédients, combien doit-on en mettre ?
il me semble que se sont des morceaux de carotte.
Sur la photo il me semble voire des crevettes, mais apparemment pas dans les ingrédients aurais je mal vu ?
Com bien de chorizo doit-on metttre ? rien d'indiqué au niveau des ingrédients.