Poulet rôti

Plat principal - divers Plat principal - divers

Temps de préparation

4h 0min

Temps total

64h 0min

Portion

6 portion/s

Niveau

Facile

TM 6

par chef-David

published: 14.02.2021

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Ingrédients

Poulet rôti

1 poulet, 1 kg 300
1 c. à soupe de bouillon de poule, 1 x
1 c. à café rase sel, 1 x
1 c. à soupe paprika doux, 1 x
1 c. à soupe Persil frais, 1 x
1 c. à soupe d'ail en poudre, 1 x
1 centimètre gingembre frais, 1 x
1 verres d'huile d'olive, 25 cl
1 c. à soupe jus de citron, 1 x

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

poulet rôti au varoma

étape a suivre

préparée la marinade tout dans le bol :

𝕃𝕖𝕤 𝕚𝕟𝕘𝕣é𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕤 :

1 cuillère à soupe de bouillon de poulet 🐔

une belle cuillère à soupe de toutes les épices suivantes

sel (une cuillère à café si bouillon)

paprika

persil

ail

gingembre

huile d'olive

jus de citron 🍋

mixer le tous vites 10 , 5 seconde

dès que c'est fait le verse sur le poulet et laisser marinée 4 heure au frigo .
puis ajouter 1 litre d'eau dans le bol mètre le couvercle sans le capuchon , placer le varoma et déposer le poulet marinée , par dessus déposer la grille et la j'ai rajouter un riz cantonais de 900 gr , fermer le tout avec le couvercle , et programer 60 minute sur varoma vitesse 1, puis 10 min avant la fin de la cuisson préchauffer votre four à 200 degré puis 10 minute pour le rotir et c'est prèt

accompagner de riz cantonais .

Pour la cuisson 60 minutes vitesse 1 au varoma .

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 6

Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."