Ingrédients
- Pour l pâte, :
- 100 g de beurre, en morceaux
- 1/2 c à café de sel
- 200 g de farine
- 60 g d'eau
- Pour la garniture :
- une barquette de lardon
- 1/2 courgette, coupé en dés
- 2 carottes, coupé en rondelle
- 1 oignon
- 3 oeufs
- 200 g de lait
- 200 g de crème fraiche
- 100 g de gruyère
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préparer la pâte :
mettre les ingrédients dans le bol 1min fonction "épi"
- Préparer la garniture
mettre l'oignon dans le bol puis faire 3 appuis sur turbo
Rajouter les lardons 2min. à 100°
"Sens de rotation" vitesse1Rajouter de l'eau jusqu'en haut des couteaux, mettre les carottes et courgette couper dans le panier puis l'insérer dans le bol et mettre 25min à 100°
"Sens de rotation" vitesse 1Pendant ce temps étaler la pâte et la mettre en place.Préchauffer le four à 200°
A l'arret de la minuterie mettre les légumes dans le fond de tarte puis rajouter du gruyère.
Dans
"Couvercle verrouillé" mettre les oeufs, le lait, la crème, le sel et poivre et règler 30seconde vitesse3Verser dans le moule et cuire environ 25min à 200°
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette appréciée y compris des enfants. Une bonne façon d'accomoder les courgettes, en changeant des recettes habituelles où les courgettes sont souvent associées aux tomates. Repas complet et vite préparé.
merci tres bonne' recette tout le monde c'est regaler avec un bonne salade verte....