Ingrédients
- 1 gros oignon
- 1 CS d'huile de coco/sésame ...
- Epices : 1 CàC de chaque : garam massala, cumin, curcuma, tandoori, ..., + 1/2 CàC de coriandre (en grain ou en poudre)
- 100g de lentilles corail
- une boite de tomates pelées ou concassées
- 1 cube de bouillon de légumes
- 600 g d'eau
- sel, poivre
- 150 à 200g de lait de coco
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Emincé l'oignon le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec l'huile et les épices : 8 min/varoma/
"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" Ajouter les lentilles rincées et les tomates avec leur jus, mélanger 30 sec vit 2
"Sens de rotation" .Ajouter le cube de bouillon, sel, poivre et eau : 25 min/100°C/
"Vitesse mijotage" "Sens de rotation" Ajouter Le lait de coco et mixer 1 min vit 10.
Servir dans des bols avec un filet de lait de coco (des croutons de pain et quelques feuilles de coriandre.)
Astuce
Cette recette est une adaptation au thermomix du blog : Végécarib
Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco (vegan) - Végécarib
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Délicieuse aussi avec du piment de cayenne
Très bonne
tres bonne soupe !! on s'est régalé
Refaite encore une fois ce soir, vraiment délicieuse!
Tout le monde a adoré!
Merci vraiment pour le partage.
un veritable regal. Merci. zou dans les favoris!
Sake!!
Bonne recette, et très différente des autres soupes.
Recette ultra simple, c'est toujours un régal !
C'est succulent 😊
Merci pour ce partage
tres bonne idee de potage c'est tres bon et j'adore le lait de coco
Excellente ! Merci du partage !