- TM 31
Ingrédients
1 tronc de brocolis
- 3 oeufs
- 1 tasse crème fraîche
- 30 g chèvre frais
- 3 pincées sel
- 2 pincées Poivres
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Détaillez le tronc du brocolis en morceaux.
mettre les morceaux dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer vitesse 10 pendant 5 secondes.
ajouter de l'eau et du gros sel jusqu'aux couteaux et cuire 15 minutes,
"Vitesse mijotage" , t° varoma.
jetez l'eau de cuisson en laissant les morceaux de brocolis dans le"Couvercle verrouillé" .
ajoutez 3 œufs, 10cl de creme fraiche, 30 gr de chèvre frais, sel, poivre et mélanger 10 secondes vitesse 4.
mettre le tout dans des moules à muffins en silicone.
cuire 25mn a 180°C dans un four préchauffé .
Pour ne rien jeter dû brocolis !
Astuce
Vous pouvez faire la même chose avec des troncs de choux fleurs.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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