Plats végétariens

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Temps de préparation
8min
Temps total
43min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 11.07.2014
modifié: 12.07.2014
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Ingrédients

  • 2 petites carottes
  • 3 petites courgettes
  • 2 c. à soupe bombées pistaches, ou noix, amandes
  • 2 c. à café bombées noix de cajou, ou graines de sésame ou pavot
  • 4 c. à soupe bombées farine
  • 0.25 l crème liquide
  • à discrétion Sel et poivre
  • 50 g emmental, ou comté, ou beaufort
  • 4 oeufs
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Faire griller à sec les noix, 10 minutes à feu doux en remuant frequemment.

    Peler les gousses d ail, les carottes et les courgettes (facultatif) les couper en gros tronçons et les hacher 10 secondes vitesse 6. Reserver.

    De meme, hacher l'emmental, 4 secondes vitesse 6. Reserver.

    Dans le bol, Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" les oeufs, la creme, le sel le poivre ( eventuellement des fines herbes), la farine, les noix. Vitesse 6, 10 secondes.

    Puis ajouter les legumes, Vitesse mijotage"Vitesse mijotage" vitesse 4, 15 secondes.

    Verser dans les moules à muffins.

    Enfourner 20 minutes à 200 °C, puis encore 15 mintes à 180 °C.

    Demouler rapidement.

Astuce

c'est un bon moyen de faire manger des legumes aux enfants, ils apprécient les parts individuelles et la carotte donne un note sucrée généralement bien appréciée.

Se marie tres bien avec une salade verte.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Naturel Rapide Végétarien Déjeuner Dîner Souper terrines légumes Accompagnement Cuire au four

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petits flans vegetariens
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