Temps de préparation
40min
Temps total
40min
Portion
3
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Crémeux de carottes
- 1/2 oignon ou échalote au choix
- 20 g d'huile d'olive
- 400 g de carottes
- 150 g de pommes de terre
- 450 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 80 g de philadelphia
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre l'échalote dans le bol 5 secondes vitesse 8 , raclez
Ajoutez l'huile d'olive 4 minutes 100° vitesse 2
ajoutez les carottes et pommes de terre , 5 secondes vitesse 7 , raclez 5 minutes 100° vitesse 1
Mettre l'eau et le bouillon et cuire 25 minutes 100° vitesse 1
Mixez 1 minute vitesse 8
Ouvrez le couvercle et laissez reposer 2 minutes
Ajoutez le Philadelphia 20 secondes vitesse 3 ajoutez de l'eau si besoin.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Diabolique est mon ange ...
laeti
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