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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 24.01.2014
modifié: 24.01.2014

Ingrédients

  • 150 g de flocons d'avoines
  • 2 carottes
  • 1 échalote, ou une gousse d'ail
  • 500 gramme d'eau
  • 250 gramme de lait

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Pelez les carottes et l'échalotte (ou la gousse d'ail)
    Mettre dans le bol Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 5 sec V5, raclez les parois. Ajoutez un morceau de beurre (15gr environ), puis laissez dorer 5 min - 100° - Vit 1

    Ajoutez les flocons d'avoine, l'eau, le lait, le bouillon cube, sel, poivre et laissez cuire 15 min - 100° - Vitesse 1 en fonction sens inverse Sens de rotation"Sens de rotation" .
    Verifiez et rectifiez l'assaisonnement si besoin.

    Et voilà, une soupe rapide, parfait pour petits et grands, et très utiles pour soulager les maux d'estomac…

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Petit consommé de flocons d'avoines

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Mes commentaires

  • 14. novembre 2022 - 21:30

    Trop bonne
    fait en suivant les conseils des commentaires avec moitié flocons d'avoine
    un délice

  • 25. février 2018 - 20:42

    Très bonne soupe, mais attention, la moitié de flocons d'avoine est suffisante, sinon cela donne une purée épaisse. Pour lui donner du goût mettre de l'Arôme Maggi et du cube bouillon

  • 28. décembre 2017 - 01:23
    4.0

    Très bonne recette j'ai mis 100g de flocons d'avoine

  • 13. avril 2015 - 16:16
    3.0

    Excellent petit consommé, je l'ai faite comme indiqué la première fois , mais les carottes etaient encore trop cru a mon goût , et 150g de flocon d'avoine c'était beaucoup trop ! C'était plus une purée ... 

    Là je viens de la refaire avec un demi oignon et une courgette à la place des carottes avec 80g de flocons d'avoine et un bouillon de légumes plus un demi bouillon assaisonnement , poivre persillade et aromat c'était parfait à mon goût ! 

    Je la garde dans mes favoris 

    merci

  • 16. février 2015 - 18:12
    5.0

    Très bonne idée pour manger des flocons d'avoine salés et des légumes. Rapide et très bon. J'ai mis un bouillon cube végétal qui a donné bon goût. Merci. 

    La Reunion, l'île intense, aux mille couleurs, aux mille peuples❤️

  • 2. novembre 2014 - 21:39
    1.0

    pas du tout convaincue, un consommé assez fade... j'ai dû manquer quelque chose ?!

  • 1. juillet 2014 - 12:37

    tmrc_emoticons.) un vrai délice.

  • 30. janvier 2014 - 21:01
    4.0

    Très bon au gout, mais très épais! 

    La prochaine fois je mettrai 2x moins d'avoine!

     

  • 25. janvier 2014 - 21:44

    Très bonne idée ! A tester très vite. 

    Merci pour cette recette

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