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Temps de préparation
5min
Temps total
33min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

i

  • 3 oignons, + ou - selon goût
  • 20 gramme beurre
  • 1 cube Bouillon volaille
  • 10 gramme farime
  • 700 gramme eau
  • pincées Sel poivre, a discrétion
  • 1 verre vin blanc sec, facultatif

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    mixer les oignons
  1. Mixer les oignons 10 secondes Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" vit 7 

    Racler les parois

    Ajouter le beurre

    Fermer le couvercle et faire rissoler 3 mn vit 3 Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" à 100

     

    ajouter le reste des ingrédients 

    Fermer à nouveau et faire cuire 25 mn vit 3 à 100

Astuce

Servir avec des croûtons de pain et du fromage râpé 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe aux oignons

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Mes commentaires

  • 10. février 2020 - 22:11
    5.0

    Recette très bonne . On en redemande a la maison

  • 11. octobre 2018 - 20:09
    4.0

    Bonne et facile à réaliser ! J’ai rajouté de la crème fraîche épaisse à la fin et du maggi

  • 29. décembre 2017 - 21:18

    Moi aussi d'accord, j'en ai justement fait une hier soir, mais j'ai fait fondre les oignons dans la poêle et 3/4 de litre d'eau + 1 bouillon cube + oignons = super soupe à l'oignon avec croûtons de pain et gruyère râpé !!! il y en a un qui s'est régalé et moi aussi, oui j'ai déjà essayé et la soupe est blanche et pas agréable à voir ni à manger !!! berk !

  • 29. décembre 2017 - 19:10
    1.0

    Je suis d’accord avec Isabelle
    ce n’est pas top

  • 20. octobre 2017 - 20:48
    1.0

    whaouu!!! quelle deception suivi la rectette a la lettre les oignons c est de la puree la soupe est blanche rien ne vaut la bonne soupe traditionnelle a la casserole pourtant suis une accro du thermomix

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