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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
3 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 09.02.2014
modifié: 09.02.2014

Ingrédients

  • 2 blancs de poireaux
  • 1/2 oignon
  • 1 pomme de terre grosse
  • 1 Boite de lait de coco
  • curry
  • sel
  • poivre
  • Piment doux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Couper grossièrement l'oignon, le mettre dans le bol avec, le curry  l'huile d'olive 5mn  90° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajouter les blancs de poireaux coupés 5 mn à 90 ° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajouter la pomme de terre et le  sel avec 600 ml d'eau. Programmer 20 mn 100° vitesse 1.

    Ajouter le lait de coco et mixer à votre convenance.

Astuce

La soupe est très douce je rejoute du piment doux en fin de cuisson ainsi que du poivre.

A vous d'assaisonner à votre convenance.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Soupe aux poireaux et lait de coco

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