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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 09.02.2014
modifié: 09.02.2014

Ingrédients

  • 150 g de mâche
  • 30 g de beurre
  • 200 g de pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 300 g d'eau
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol, l'oignon, le beurre et la mâche. Programmer 5 mn à 90 ° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau. Programmer 15 mn à 100° vit.1

    Mixer, assaisonner et déguster.

Astuce

Je rajoute de la crème liquide pour la dégustation

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de Mâche

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