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Soupe de légumes variés

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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
2 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 02.02.2011
modifié: 15.01.2012

Ingrédients

  • 1 petite tomate
  • 2 carottes
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre, (150 g)
  • 150 g d'eau
  • 10 g de beurre
  • Persil, sel, poivre
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La préparation de la recette

  1. Placer dans le bol : tomate, carottes et oignon en morceaux grossiers. Ajouter persil, sel, poivre et l'eau. Mixer 5s à vitesse 5. Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux. Les placer dans le panier de cuisson pour 18mn, varoma, sens inverse, vitesse 1. Oter le sens inverse, mettre les patates dans le bol ; ajouter également le beurre. Mixer 1mn à vit 6 puis 1mn à vit 10 en augmentant progressivement la vitesse. Compléter avec 1/4 de litre d'eau et mixer 30s, à vit 10 en augmentant progressivement la vitesse.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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